又(yòu)是一(yī)年中(zhōng)秋至,爲進一(yī)步傳承和弘揚中(zhōng)華民族傳統節日文化,豐富廣大(dà)職工(gōng)的節日文化生(shēng)活,營造濃厚的節日氛圍,增強公司凝聚力,9月22日,集采公司以“團圓樂,月餅情”爲主題組織了一(yī)場别具一(yī)格的中(zhōng)秋節制作月餅活動。
活動現場,面點老師将制作月餅的面團、餡料、手套、模具等材料一(yī)一(yī)準備好,現場示範制作滇式月餅和廣式月餅的技巧,從基本的揉捏、壓扁、夾心,再到壓膜、烘烤、包裝等方面詳細講解月餅的制作過程,每一(yī)個步驟都嚴謹而細緻。随着烤箱叮咚聲的響起,月餅出爐,大(dà)家吃着自己做的月餅,每個人的臉上都洋溢着笑容,呈現出“和諧、和睦、團圓、團聚”的濃厚節日氛圍,笑聲朗朗,暖意融融。 公司幹部職工(gōng)紛紛表示,本次中(zhōng)秋節主題活動,以寓教于樂的形式弘揚了中(zhōng)華民族傳統文化,不僅學到了新的生(shēng)活技能,更在繁忙的工(gōng)作中(zhōng)得到了放(fàng)松和愉悅,純手工(gōng)做的月餅不僅有儀式感和成就感,圓圓的月餅更承載着大(dà)家美好的祝願,親手和大(dà)家一(yī)起做的月餅,特别有意義。 近年來,集采公司以職工(gōng)喜聞樂見的形式廣泛開(kāi)展春節、中(zhōng)秋節等傳統節日主題活動,充分(fēn)挖掘和闡釋傳統節日文化内涵,傳承弘揚中(zhōng)華優秀傳統文化,豐富幹部職工(gōng)節日期間的精神文化生(shēng)活,形成歡樂祥和、喜慶熱烈的濃厚節日氛圍。